答案是当然可以吃，无需担心安检机对食物有辐射，食物过后也不会有辐射残留。
先说下的作业原理，安检机的作业原理是物品放置在传送带送入x射线检查通道，然后会阻挠包裹检测传感器，检测信号这时会被传送到安检机的系统控制部分，发生x射线触发信号，触发x射线射线源发射x射线束，再经过准直器的扇形x射线束穿过传送带的被检物品，x射线被被检物品吸收，最终炮击安装在通道内的双能量半导体探测器，探测器将x射线转变为信号，经放大，再被传到信号处理机箱进行进一步处理。x射线是一种可穿透钢板，皮箱等不透明物体的电磁波，跟其它电子产品发生的辐射性质是一样的，只是波段不同而已，所以无需担心食品过安检机会有辐射，食物过安检机也不会有辐射残留。
安检机上面的辐射标识是提示人们在过安检的时分尽量不要把手伸进安检机铅帘以内，因为安检机通道对人体还是有辐射的，但是辐射剂量很小，现在市面的一些品牌安检机的辐射泄漏剂量都在国家标准以下。所以过安检彻底也不必担心这个问题。
